Description

Сметанное печенье
Обычное сметанное печенье. Если немного изменить и добавить порцию хорошего настроения, капельку любви и немного фантазии, то можно превратить в самое необычное печенье. Которое подарит радость не только детям, но и взрослым тоже... А если еще делать печенье вместе с ребенком, то это вызовет массу восторга у всей семьи...

Ingredients

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    7 ст. л.

  • Маргарин

    80 г

  • Сметана

    7 ст. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Корица

    0.25 ч. л.

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    3 стакан

Cooking

step-0
Яйцо смешать с сахаром.
step-1
Взбить добела миксером.
step-2
Влить растопленный маргарин.
step-3
Добавить сметану.
step-4
Дальше тесто я разделила на 2 неравные части. Большая часть теста- 2/3 от общего количества. Меньшая- 1/3 часть теста.
step-5
В большую часть теста я добавила мед. Перемешала.
step-6
Корицу, перемешала.
step-7
Затем добавила 1/4 ч. л. соды смешанной с 2 ( 250 мл) ст. муки. Просеиваю сразу в тесто с помощью маленького ситечка. Замесила мягкое, не липнущее к рукам тесто. Кладем в пакет и на 1 час в холод.
step-8
Во вторую, меньшую часть теста, я добавила 1 ст. л. какао, просеивая через ситечко. Хорошо перемешать.
step-9
Затем добавила 1/4 ч. л. соды смешанной с 1 ( 250 мл) стаканом муки, сразу просеивая в тесто через ситечко.
step-10
Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто, в пакет и на 1 час в холод.
step-11
А дальше включаем фантазия и творим... Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Дальше я стаканом вырезала кружочки.
step-12
С помощью шоколадного теста из кружочков слепила рожицы с разными прическами. Есть даже блондинка.
step-13
Выпекать на противне с пергаментом в разогретой духовке при 200 градусах 13 минут.
step-14
Получилось очень красиво.
step-15
Дальше мне уже помогала доченька. Пока я делала красивые кольца, она сделала две рожицы сама и два смешанных кружка.
step-16
Здесь тоже помогала доченька. Она лепила рожицы, кольцо, как мама. Я же сначала сплела решетку, чередуя белый и коричневый цвета, придавила скалкой и вырезала стаканом круг. Затем скатала два разных цветом жгутика, сложила их вместе, скрутила в спираль, примяла и тоже вырезала стаканом. Остатки тоже пошли в ход. Из них получились красивые кружочки с хаотичным рисунком.
step-17
Так же все испекла. Это то, что дожило до утра.
step-18
Это я лепила доченьку.
step-19
Это наш папа... Так доця сказала... А меня съели сразу...
step-20
Это круг из решетки.
step-21
Это кольцо.
step-22
Это из спирали.
step-23
Это доця слепила меня. Мне очень приятно...
step-24
А это она сделала свою подружку. У моей доченьки есть племянница, на год ее младше... Они самые лучшие подружки.
step-25
Это разлом от разноцветного печенья.
step-26
А это разлом от белого печенья.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.