Description
Очень простой рецепт.
Ingredients
-
Клубника
200 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Йогурт
400 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Шоколад белый
100 г
-
Бальзамик
1 ч. л.
Cooking
Клубнику помыть, отрезать плодоножку, нарезать на четвертинки. Засыпать сахаром, добавить уксус и оставить мариноваться на 10 минут. Для маринования я выбрала сахар Мистраль демерара fine.
Шоколад по отдельности растопить на водяной бане. Осторожно, дно чаши с шоколадом не должно соприкасаться с кипящей водой!
Половину йогурта - 200 гр. смешать с тёмным шоколадом, половину - с белым. Клубнику разложить по порционным стаканам и сразу залить шоколадной массой. Оставить до полного охлаждения.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.