Description
Очень вкусное блюдо американской кухни! Готовится легко и быстро. Начинка может быть любой.
Ingredients
-
Картофель
8 шт
-
Масло сливочное
-
Сосиска
5 шт
-
Сыр твердый
-
Укроп
-
Сметана
Cooking
Сырой картофель хорошо помыть, потыкать ножом (чтобы пар циркулировал внутри) и положить в пакет для запекания. Если времени в обрез, можно поставить на 10-12 минут в микроволновку (как это делают американцы), а можно и в духовку. Но в духовке процесс будет происходить намного дольше - 40-60 минут.
Вытягиваем картошку из микроволновки, она уже будет мягкой. Делаем вдоль нее надрез, но не до конца!
Мякоть картошки частично выскребаем ложечкой и кладем на обе половинки кусочек сливочного масла, при желании солим картошку.
Смешиваем мякоть картофеля с мелко порезанными сосисками, сыром сулугуни, плавленым сыром (мягким, из баночки), добавляем укроп и сметану.
Полученным фаршем начиняем картофелину.
Ставим картофель в духовку на минут 15-20, до появления аппетитной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.