Description

Куриная печень
Печенка получается сочной, вкусной, не пересушенной. В интересной подливке, которая облагораживает печень и придает ей новые ароматы. Даже "не хочухи " едят эту печенку до последнего кусочка. Угощайтесь!

Ingredients

  • Печень куриная

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Сок апельсиновый

    70 мл

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Соль

  • Специи

Cooking

step-0
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на терке для корейской моркови. Поставить обжаривать овощи в растительном масле до готовности. Готовые овощи выложить в тарелку. На оставшемся масле ( можно еще добавить) быстро обжарить печенку пару минут на сильном огне.
step-1
Выжать апельсиновый сок, добавить к нему соль, специи и соевый соус.
step-2
Огонь уменьшить. Влить соево-апельсиновый соус и добавить обжаренные овощи. Дать покипеть минуты 4 не больше. Все, блюдо готово!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.