Description

Красная рыба на гренках
Предлагаю очень вкусный, быстрый и летний рецепт. Приятного аппетита!

Ingredients

  • Лосось

    200 г

  • Оливки зеленые

    10 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Масло оливковое

    5 ст. л.

  • Листья салата

    1 пуч.

  • Зелень

    0.5 пуч.

  • Орехи грецкие

    5 шт

  • Перец душистый

  • Хлеб

    4 шт

  • Чеснок

    0.5 зуб.

Cooking

step-0
Из оливок (косточки удалить), грецких орехов, зелени и 2 ст. ложек оливкового масла приготовить в блендере пасту. Добавить в нее соевый соус.
step-1
Рыбное филе нарезать кусками толщиной 1-1,5 см. Сбрызнуть соевым соусом и поперчить (можно использовать любые специи). Обжарить в течение 7-8 минут.
step-2
Тостовый хлеб поджарить в тостере. Намазать получившейся пастой. Выложить на противень и поставить в духовку на 4-5 минут при 180 град.
step-3
Вот такие получаются тосты.
step-4
Аккуратно выкладываем рыбу на салатные листья, чередуя с тостами. Украшаем оливками и подаем к столу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.