Description
Печется у меня в духовке торт, собралась я уже делать лимонный крем к нему, а в холодильнике ни лимонов, ни масла (вернее остатки масла). Но зато нашлись апельсины и белый шоколад.
Ingredients
-
Шоколад белый
50 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Апельсин
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
Cooking
Растереть яйца с сахаром, выдавить из апельсинов сок и влить в яйца
В кастрюльке растопить на медленном огне масло с шоколадом
И в эту кастрюльку понемножку вливаем смесь из яиц, сахара и сока и постоянно помешиваем до загустения. Крем должен загустеть, но не кипеть! На фото я пыталась показать, что он действительно загустел.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.