Description
Хочу добавить свой рецепт мяса по-французски. Я сделала небольшие изменения в основном рецепте, и мясо получается ещe мягче и вкуснее.
Ingredients
-
Свинина
0.5 кг
-
Лук репчатый
4 шт
-
Вино белое сухое
1 стакан
-
Майонез
180 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
ШАГ 1. Мясо режем на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем и на 15 минут замачиваем в вине, чуть разбавленном кипяченой водой. Достаём мясо и посыпаем солью и перцем.
ШАГ 2. Лук режем колечками.
ШАГ 3. Сыр трём на мелкой тёрке.
ШАГ 4. Противень смазываем маслом. Мясо укладываем на противень, сверху лук, затем поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.