Description
Я обожаю выпечку с черемухой! Ее аромат и вкус неразрывно связан у меня с детством, деревней, бабушкой!!! Вкусный, сочный торт с черемуховой мукой - чудесное дополнение к домашнему чаепитию! За идею рецепта спасибо Анжеле
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
60 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Черемуха
60 г
-
Сметана
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Джем
50 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Молоко сгущенное
50 г
Cooking
Все очень просто! Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, еще хорошенько взбиваем. Затем вводим просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и черемуховую муку. Хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки (у меня это мультиварка Vitek VT-4211 W) смазываем маслом, выливаем в нее готовое тесто. Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА" 50 минут.
Готовый бисквит вынуть из мультивакри и остудить. Этим временем хорошенько взбить сгущенное молоко со сливочным маслом (комнатной температуры)
Разрезать пополам. Смазать джемом (в моем случае черничный - вы можете взять на свой вкус)
На джем выложить крем из сгущенки. Разровнять. Накрыть второй половиной бисквита. Верх тортика я тоже смазала кремом и присыпала какао. Поставить настояться на холод часа 2, но лучше, конечно, на ночь!
Приятного всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.