Description

Драники из кабачков
Мой муж жутко не любит овощи, поэтому мне приходится придумывать, как его ими накормить, и чтобы он их не заметил.

Ingredients

  • Кабачок

    2 шт

  • Чеснок

    3 шт

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Очистить кабачки от кожуры
step-1
Натереть на мелкой "яблочной" терке, если кабачки сочные, то немного отдавить и слить жидкость.
step-2
Чеснок выдавить в кабачковую смесь, посолить, поперчить и все перемешать, добавить яйца
step-3
Снова перемешать и добавить муки до консистенции сметаны, сколько возьмет
step-4
На разогретую сковороду слить подсолнечного масла и ложкой выложить на нее драники, жарить до появления золотистой корочки
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.