Description

Равиоли из ананаса, маринованного в коньяке
Десерт для взрослых. Деток мы порадовали мини-тортиками, взрослым тоже хочется приятных и вкусных десертов. Возьмем ананас - самый новогодний фрукт). Равиоли из фруктов сейчас считаются модным кушаньем. Давайте и мы приготовим красивый и вкусный десертик. Начинок для ананаса множество - я предпочитаю клубнику.

Ingredients

  • Ананас

    0.5 шт

  • Клубника

    150 г

  • Сахарная пудра

    3 ст. л.

  • Лайм

    0.5 шт

  • Коньяк

    6 ст. л.

Cooking

step-0
Ананас хорошенько моем, очищаем и нарезаем слайсером на тонкие ломтики (можно и ножом, но очень острым).
step-1
Пласты ананаса выкладываем в плоское блюдо, заливаем коньяком.
step-2
Нарезаем лайм, выкладываем сверху на ананасы, накрываем пленкой и оставляем мариноваться на ночь при комнатной температуре.
step-3
Берем клубнику, хорошенько промываем.
step-4
Мелко нарезаем ее и добавляем сахарную пудру.
step-5
Выкладываем ананасы на доску. Внутрь каждого выкладываем начинку и прижимаем края.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.