Description
Воздушный тортик с кисленько-кокосовой начинкой, который украсит как праздничный стол, так и будничный.
Ingredients
-
1 стакан
-
1 стакан
-
200 мл
-
2 шт
-
1 ч. л.
-
200 мл
-
3 шт
-
1 стакан
-
1 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Яйца взбить с сахаром Демерара ТМ "Мистраль" и сметаной, добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто (по консистенции должно быть как густая сметана).
Тесто выложить в чашу мультиварки (у меня она диаметром 23 см.) Поставить программу "Выпечка" на 45 минут. Полученный бисквит остудить.
Желтки смешать с сахаром Демерара ТМ "Мистраль" и кокосовым молоком.
Постепенно ввести муку, перемешивая, чтоб не было комочков.
Полученную массу поставить на огонь, довести до кипения, варить, постоянно помешивая на небольшом огне до загустения (минут 5-7). Остудить.
Для начинки и для украшения.
Остывший бисквит разрезать на 2 части.
Нижний корж смазать половиной крема.
Закрыть второй половиной коржа, смазать его, обсыпать кокосовой стружкой. Торт охладить в холодильнике 2-3 часа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.