Описание

Тушеная свиная шея в мультиварке
Вкусное и мягкое мясо с овощами. Просто и легко.

Ингредиенты

  • Шейка свиная

    700 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    0,5 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Масло подсолнечное

  • Лист лавровый

    1 шт

  • Соль

Приготовление

step-0
Мясо промыть и нарезать средними кусочками. В мультиварку налить масло подсолнечное и положить в него наше мясо. Закрыть крышку и тушить при режиме "Тушение" 1 час. Периодически помешивая.
step-1
В то время пока тушится мясо подготавливаем овощи. Морковь почистить и нарезать кружочками, половинку средней луковицы нарезать полукольцами, перчик средними квадратиками, чеснок мелко порубить или пропустить через давилку.
step-2
После того как мясо тушилось 1 час мы его солим и хорошенько перемешиваем, сверху закладываем нашими овощами (лук, морковь, перец и чеснок, лавровый лист) снова чуть присолить овощи. Закрыть крышку и снова включить программу "Тушение" на 1 час. В течении тушения перемешать.
step-3
По истечению времени мясо готово. Подойдет любой гарнир. Я делала с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.