Description

Творожная пасха со сгущенкой
Нежная творожная пасха станет отличным десертом на светлый праздник пасхи! Пасха готовится очень просто, но приготовленный продукт нужно будет выдержать в холодильнике под прессом около суток для придания формы и удаления излишней жидкости=) Данный рецепт рассчитан примерно на 2 пасочницы среднего размера.

Ingredients

  • Сметана

    250 г

  • Творог

    1.25 кг

  • Цукаты

    70 г

  • Изюм

    70 г

  • Молоко сгущенное

    400 г

  • Сахар коричневый

    60 г

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    250 г

Cooking

step-0
-Изюм промыть и обсушить. Творог протереть через сито, соединить с растопленным сливочным маслом, сахаром и ванильным сахаром, взбить миксером.
step-1
-Добавить сгущенное молоко, сметану, изюм и цукаты
step-2
-Все хорошо перемешать. В подготовленные формы с отверстием внизу выложить 3 слоя марли, выложить массу в формы. Сверху положить гнет и поставить в холодильник на 1–2 дня, подставив под формы посуду для стекания излишка жидкости. За это время стоит несколько проверить пасху и слить воду если нужно. Перед подачей переложить пасху на блюдо, снять марлю. Украсить по вкусу!=)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.