Описание

Домашний шашлычок
Вот такой домашний шашлычок :) Рецепт придумался утром в постели :) Вкусно и диетично.

Ингредиенты

  • Кетчуп

    0,5 пач.

  • Яблоко

    2 шт

  • Сметана

    0,5 пач.

  • Брокколи

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Картофель

    5 шт

  • Филе куриное

    2 шт

  • Соль

  • Специи

Приготовление

step-0
Сначала маринуем мясо. Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость.
step-1
Овощи для шашлычка. Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими.
step-2
Режем яблоки вот такими дольками.
step-3
И бросаем их к мясу.
step-4
Теперь луковицу режем колечками. Желательно брать луковицы поменьше. Солим и приправляем специями.
step-5
Теперь соус-маринад: берем сметану..
step-6
Кетчуп
step-7
Немного лимонного сока..
step-8
Перемешиваем
step-9
И выливаем с емкость с мясом.
step-10
Это я забыла бросить овощи ))) Ставим емкость в холодильник на 1 час.
step-11
И, пока мясо маринуется, приготовим отваренные овощи и шпажки.
step-12
Режем все кольцами.
step-13
И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного! ;-)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.