Description
Хотите узнать, что за сюрприз? Заходите - узнаете!!!
Ingredients
-
Майонез
-
Лук зеленый
-
Зелень
-
Сыр твердый
50 г
-
Мясо
50 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Окорочок куриный
5 шт
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
У окорочков аккуратно отделяем кость, я купила уже бескостные окорочка.
Слегка отбиваем окорочка, солим и перчим.
Очищаем отварные яйца. Теперь готовим начинку для яиц: мелко нарезаем варено-копченое мясо (можно взять копченый окорочок), сыр натираем на мелкой терке, измельчаем лук и зелень.
У яиц срезаем верхушки и достаем желтки.
Смешиваем нашу начинку: копченое мясо, сыр, зелень, лук зеленый, 2 желтка и майонез.
Фаршируем начинкой яйца
Теперь на середину куриного филе ставим фаршированное яйцо
Края филе соединяем как мешочек и завязываем ниткой.
Мешочки укладываем в смазанную маслом форму
Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Затем снимаем сверху фольгу, смазываем мешочки майонезом и ставим ещё до румяной корочки.
Теперь снимаем нитки и завязываем перьями зеленого лука. Угощайтесь!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.