Description
Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Фрикадельки с картошкой в горшочке!" Очень вкусное блюдо, деточкам очень нравится! Сливочно-грибной вкус, с ароматной картошечкой и маленькими фрикадельками! Я делаю фрикадельки заранее, замораживаю, а когда надо побыстрее, но хочется что-то вкусненькое для детей, готовлю эти горшочки!
Ingredients
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Зелень
2 пуч.
-
Сливки
300 мл
-
Соль
-
Перец душистый
-
Паприка сладкая
-
Сыр твердый
100 г
Cooking
Все наши ингредиенты. Фрикадельки я делаю так: перекрученное мясо (лучше свежее) смешиваю с зеленью, чёрным перцем, солью, сладкой паприкой. Формирую маленькие фрикадельки, складываю в контейнер и замораживаю. Долго они в морозильнике не хранятся, я оставляю на пару недель примерно. Кроме этих горшочков, я пеку ещё кексы этими фрикадельками http://www.povarenok .ru/recipes/show/807 60/ и готовлю быстрый суп!
Порезать репчатый лук, свежие грибочки, свежую зелень (укроп и петрушку).
Картошку порезать на небольшие кусочки.
Добавить порезанную зелень.
На зелень выложить замороженные или свежие фрикадельки.
Обжарить на сковороде в маленьком количестве масла порезанный репчатый лук и грибочки.
Выложить зажарочку из лука и грибочков поверх фрикаделек, полить сливками.
Грибочки посыпать тёртым на крупной тёрке сыром. Горшочки накрыть крышечкой и поставить в холодную духовку (чтобы они не лопнули). Включить духовку на 200 градусов, готовить примерно около часа!
Это уже готовое блюдо.
Можно кушать прямо из горшочков!
А можно выложить в тарелочку! Приятного всем аппетита! Спасибо всем большое за внимание!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.