Description
Для любителей цитрусов хочу предложить рецепт лимонного мороженого. Получается очень ароматное и вкусное.
Ingredients
-
Лимон
1 шт
-
Сахар
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
200 мл
-
Сливки
250 мл
-
Шоколад молочный
Cooking
Лимон помыть, обсушить, снять цедру (без белой кожицы) и выжать сок
Яйца взбить с сахаром при помощи венчика Влить молоко Добавить цедру и сок лимона
Поставить на огонь и варить на маленьком огне до загустения. Затем остудить на ледяной бане
Сливки взбить до мягких пиков В сливки добавить лимонный крем. Взбить до однородности.
Разложить по маленьким формочкам. Убрать в морозилку до полного застывания. Подавать мороженое с шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.