Description
Очень легкий салатик - кладезь витаминов, радующий взгляд своей простотой и яркостью, незаменим в качестве гарнира к мясным блюдам...
Ingredients
-
Лук репчатый
-
Зелень
-
Соль
Cooking
Лук чистим, очень тонко режем (в идеале - колечками), промываем в холодной кипяченой воде, сливаем, заливаем слабым раствором уксуса (здесь надо попробовать по вкусу) и оставляем мариноваться мин. на 15.
Моем и режем зелень (у меня - укроп), достаем лучок, отжимаем, смешиваем, солим, перчим, можно добавить лимонный сок.
Украшаем...
Этот салат у нас подают ко всем мясным, жирным блюдам: шашлыку, плову, хасипу, хануму...А у меня сегодня были котлетки. Cалатик тоже пришелся кстати...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.