Description
Простите мне мой юмор... У нас плюсовая температура и идeт дождь, а так хочется снега, Новый год всe-таки ))) потому и "в сугробе"... Ну а "пьяный"? - пусть только десерт будет "пьяным", а все остальные просто весeлыми!!! На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".
Ingredients
-
Чернослив
25 шт
-
Орехи грецкие
-
Коньяк
100 мл
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Цедра лимона
Cooking
Чернослив залить кипятком. Оставить на 10 минут для набухания.
Воду слить, а чернослив залить коньяком. Оставить на 20 минут.
Далее чернослив обсушить бумажным полотенцем и начинить орехами.
Сметану смешать с сахарной пудрой. Мешать до полного растворения пудры. Если сметана жидкая, то её можно откинуть на марлю и подвесить, например, над раковиной, чтобы стекла лишняя сыворотка, и сметана станет гуще.
Выкладываем чернослив в вазочку. Сверху выкладываем сметану.
Из тонко нарезанной цедры выкладываем снежинку. Перед подачей охладить в холодильнике минимум час.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.