Description
Очень простое и вкусное блюдо, не требует больших затрат, предпочтительно кушать горячим, но и холодным вкусно...
Ingredients
-
Картофель
1 кг
-
Колбаса
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Соль
-
Сухари панировочные
1 упаковка
-
Сметана
-
Масло растительное
Cooking
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, потолочь, остудить, добавить яйца, соль и перемешать - картофельное пюре
Панировочные сухари насыпать в тарелку
Укроп порубить
Лучше делать все в руках: руки намочить, из небольшого количества пюре сделать лепешку, на середину положить кусочек колбаски и укроп
Залепить края как пирожок
Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Готовые зразы переложить в тарелку
При подаче полить сметанкой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.