Description
Запекала на новый год, очень понравилось. Ананасы прекрасно гармонируют с куриным мясом, придают лeгкую сладость. Ну, а фарш можно использовать любой.
Cooking
1. Курицу посыпать солью и специями. Намазать майонезом и оставить на ночь. 2. Делаем фарш: лук обжарить с грибами, добавить ананасы и гречку (не варёную), налить чуть-чуть водички, чтобы гречка не прилипла, и потушить минуты 3. 3. Нафаршировать курицу, облепить кольцами ананаса. Если колечки не держатся и падают, можно приколоть их деревянной зубочисткой. Запекать в духовке до готовности (прокалывать тонким ножом до самой косточки, если сок прозрачный, значит, готова курочка).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.