Description

Куриная грудка в миндальной корочке
Нежная, сочная, ароматная, в панировке из миндаля и ЧИПСОВ!!! Очень вкусно, очень красиво, украсит как повседневный, так и праздничный стол, особенно, если еe подать с весенним витаминным салатом! И не забывайте, что помимо своих отличных вкусовых качеств, миндаль содержит различные минералы, необходимые для здоровья костей. Так что, угощайтесь курочкой с миндалем и будьте здоровы!

Ingredients

  • Огурец

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Перец сладкий желтый

    1 шт

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Миндаль

    50 г

  • Чипсы

    100 г

  • Грудка куриная

    4 шт

  • Листья салата

  • Уксус

    2 ст. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Масло оливковое

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Филе куриной грудки разрезать пополам, посолить и поперчить.
step-1
Миндаль мелко нарезать.
step-2
Измельчить картофельные чипсы. У меня Lays со сметаной и зеленым луком. Смешать с миндалем.
step-3
Взбить яйцо. Куриную грудку обвалять в муке, яйце и затем в миндально-чипсовой панировке
step-4
Нагреть духовку до 180*С. Положить курицу на противень, застеленный бумагой для выпекания, и жарить в духовке 20 минут.
step-5
Овощи и салат мелко нарезать. Уксус смешать с солью, перцем и сахаром. Взбивая, добавить растительное масло. Заправкой полить салат. Мясо подавать с салатом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.