Description
Очень вкусное и очень сытное блюдо! Идеально для ужина. Нравится мужчинам. Мне была предоставлена мультиварка VITEK VT - 4211W.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Чечевица
2 стакан
-
Морковь
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Перец сладкий желтый
1 шт
-
Сельдерей черешковый
2 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
1 ст. л.
Cooking
Свинину режем небольшими кусочками.
Выкладываем свинину в чашу мультиварки, наливаем воды на один палец ниже уровня мяса. Выставляем режим "Тушение", время 25-30 минут.
Тем временем нарезать морковку достаточно крупными кусочками. На сковороду вливаем 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем нарезанную морковь.
Разноцветный перец режем кусочками и отправляем к моркови.
Режем лук-порей колечками и тоже выкладываем на сковороду. Пассеруем овощи.
Выкладываем пассерованные овощи в чашу мультиварки к мясу и добавляем нарезанный кусочками сельдерей. Перчим.
Всыпаем промытую чечевицу. Если необходимо, подливаем водички около 250 мл, солим.
Выставляем режим "Тушение" и время 30 минут.
Получаем вот такое сытное блюдо.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.