Вот наши продукты! Сразу оговорюсь, что делала по рецепту с сайта, и на мой вкус фейхоа слишком много, нужно меньше класть, хотя я и съела кисловатый салат с удовольствием :) Поэтому указываю в ингредиентах меньшее количество - 2-3 штучки, мне кажется, так будет намного пикантнее и вкуснее.

Отварную свеклу и фейхоа очистить. Чтобы полезные свойства кожуры фейхоа не пропали, я её мелко нарезала ножом и посушила в тарелочке на батарее. Заваривала ароматный и полезный чай!

Натереть на крупной тёрке свеколку и фейхоа, орехи порубить ножом. Добавить соль, заправить маслом и перемешать салатик.