Description

Салат с курицей и оливками
Салат необычный, вкусный и очень полезный. Уместен и на праздничном столе, и просто в будний день на обед, потому что делается очень быстро. Заправка делается за 1 минуту. Рецепт из газеты Metro.

Ingredients

  • Грудка куриная

    300 г

  • Оливки зеленые

    1 банка

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Зелень

    2 пуч.

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Горчица

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Куриное филе разделяем на волокна или режем кусочками.
step-1
Оливки режем.
step-2
Яичные белки рубим ножом, желтки откладываем для заправки.
step-3
Зелень режем мелко, часть можно отложить для украшения.
step-4
Для заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, лимонный сок (или уксус), горчицу, соль и специи по Вашему выбору.
step-5
Заправляем салат и подаем на стол. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.