Description
Этот салат я когда-то давно попробовала в ресторане, с тех пор часто готовлю его на праздники. Он легкий, сочный и необыкновенно вкусный. Очень красиво подавать порционно, выкладывая или кучками или в прозрачные салатники слоями. За ушами трещит даже у тех, кто обычно настороженно относится к сочетанию таких ингредиентов. Попробуйте!
Ingredients
-
Филе куриное
-
Капуста белокочанная
-
Креветки
-
Батон
-
Огурец
-
Сыр твердый
-
Майонез
Cooking
Филе курицы отварить, остудить, разделить на волокна.
Батон порезать мелкими кубиками, поджарить на сковороде без масла на меленьком огне.
Капусту мелко нашинковать, немного помять для сочности.
Огурец нарезать мелкой соломкой. Чем больше будет в этом салате огурца и капусты, тем он сочней.
Сыр натереть на мелкой терке.
Креветки отварить 1 минуту, очистить. Можно использовать уже очищенные, но на мой взгляд, в панцире вкусней.
Разложить салат в один большой или в порционные салатники. Украсить по желанию. Я люблю, когда креветки посередине, цветочком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.