Какао ликер со сгущенным молоком

Description

Продолжаю готовиться ко дню рождения сестры. Десертный спиртной напиток кремовой консистенции с выраженным шоколадным вкусом.

Ingredients

Водка

250 мл
Вода

100 мл
Сахар

50 г
Какао-порошок

3 ст. л.
Молоко сгущенное

100 г
Ванилин

1 щепот.

Cooking

Смешать в кастрюле воду, сахар и какао. Нагревать до полного растворения ингредиентов, остудить до комнатной температуры

Добавить водку и ванилин (если ванилин есть в составе какао, то не добавлять). Влить все в банку и плотно закрыть. Настаивать в темном месте 7-10 дней. Ежедневно взбалтывать.

Профильтровать, залить в бутылку, добавить сгущенное молоко, взболтать. Поместить в холодильник на 3-4 дня. Перед употреблением взбалтывать. Хранить в холодильнике до 45 дней.

Comments and reviews