Description
Это очень нежное суфле со сливочным вкусом. Будет приятным завершением любого ужина. Этот рецепт из книги рецептов Европейской кухни, подаренной мне друзьями.
Ingredients
-
Мак
50 г
-
Молоко
50 г
-
Белок яичный
2 шт
-
Желатин
20 г
-
Сметана
1 стакан
-
Сливки
0.5 стакан
-
Сахар
4 ст. л.
-
Сироп сахарный
Cooking
Вскипятите молоко с маком и охладите.
Желатин размочите и распустите на водяной бане.
Белки взбить с сахаром.
Сметану смешиваю со сливками, ввожу желатин, подготовленный мак и белок.
Готовую маковую смесь выкладываю в формочки, и ставлю в холодильник для застывания.
Подаю с клубничным сиропом, или орешками и шоколадом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.