Description
Хочется выпить? Домашние опять против? Сделайте такой десерт и никто ничего не заметит.
Ingredients
-
Алкоголь
2 ст. л.
-
Мороженое
8 ст. л.
-
Сливки
50 г
-
Взбитые сливки
-
Корица
Cooking
Основу этого алкогольного десерта составляет крепкий напиток - абсент (в данном случае 55-градусный ликёр на его основе) и два вида мороженого: ванильное и "зелёный чай с жасмином". Именно эта вкусовая гамма позволяет максимально раскрыть травяной вкус абсента и смягчить его горчинку.
Растапливаем ванильное мороженое. Переливаем его в глубокий стакан и добавляем абсент.
Сверху выкладываем мороженое "зелёный чай".
Всё заливаем сливками. Не перемешиваем!
Сверху немного посыпаем корицей.
Оставшиеся пространство заполняем взбитыми сливками из баллончика. Готовый десерт украшаем и сразу же подаём. Нижний слой выпивается через трубочку, а верхний съедается ложкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.