Все наши ингредиенты.

Спелый авокадо разрезать на две половинки, почистить одну половину и удалить косточку. Чищенный авокадо, репчатый лук и помидоры порезать кубиком. У другой половинки вынуть немного мякоть (с помощью ложки) и присолить, не чистить.

Смешать все порезанные ингредиенты в миске, посолить, поперчить, посыпать орегано и базиликом. Добавить оливковое масло, бальзамик и перемешать.

Готовый салат выложить в половинку авокадо и немного на тарелочку. Украсить свежим базиликом. У меня не было, как раз.