Рожки - с чем хотите!

Description

Миниатюрные пирожные в форме рожков, наполненные взбитыми сливками, ореховым кремом и клубникой. А можно их наполнять чем угодно. Фантазии тут много.

Ingredients

Мука пшеничная

0.75 стакан
Сахарная пудра

0.5 стакан
Яйцо куриное

3 шт
Масло сливочное

1 ч. л.
Сахар

3 шт

Cooking

Яйца взбить с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, понемногу добавляем муку.

Кусочки сахара развести в 3стол.ложках воды. Подогреть на медленном огне, пока не начнет загустевать. После этого добавитьв яичную массу, постоянно взбивая. Добавить сливочное масло, перемешать.

Подготовить противень. Выливать на него столовой ложкой небольшие порции массы так, чтобы получались кружочки. Выпекать при 180гр минут 7. Тесто должно чуть подрумяниться.

Испекшиеся кружочки очень быстро свернуть в рожок (кулек). Если тесто остынет, то оно не свернется.

Клубнику взбить со сливками, добавить маскарпоне. Заполнить рожок

Наполнить рожки вашими любимыми кремами

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review