Description

Десерт из сливового желе и белого шоколада
Вкусный и простой десерт. Отличное сладкое дополнение к чаепитию. Угощайтесь!

Ingredients

  • Слива

    400 г

  • Корица

    0.333 ч. л.

  • Орех мускатный

    0.333 ч. л.

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Шоколад белый

    90 г

  • Желатин

    10 г

Cooking

step-0
Сливу промываем.
step-1
Нарезаем на дольки. Выкладываем на противень и ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 190 градусов.
step-2
Достаем из духовки и протираем сливу через сито.
step-3
У нас получается 200 грамм пюре или чуть больше.
step-4
Подогреваем пюре, добавляем сахар, доводим до кипения.
step-5
Добавляем соевый соус, корицу, мускатный орех. Провариваем на медленном огне минут 5. Добавляем набухший желатин, хорошенько перемешиваем.
step-6
Разливаем в бумажные формы. Для того, чтобы формы не расползались, вкладываем их в форму для кексов. Даем остыть и убираем в холодильник для застывания минимум часа на 2. Затем заливаем сверху растопленным белым шоколадом, даем шоколаду застыть.
step-7
Подаем к чаю.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.