Description

Салат
Это, наверное, самый вкусный салат, который я попробовала в Черногории! Привезла оттуда Негушский пршут - это свиной окорок, копчeный на углях и вяленый на ветру и солнце, высоко в горах, не менее года. Можно заменить его на пармскую ветчину или другое похожее мясо! :-) Пропорции - кому как нравится! :-)

Ingredients

  • Помидор

  • Огурец

  • Фета

  • Оливки зеленые

  • Мясо

  • Зелень

  • Масло оливковое

  • Уксус

  • Специи

Cooking

step-0
Режем крупно помидоры, огурцы, кубиками фету, оливки вдоль на четыре части, пршут надо бы тоже кубиками, но у меня были тонкие ломтики, поэтому получились такие листочки, мелко рубим зелень
step-1
Готовим заправку: масло, уксус, соль, черный перец
step-2
Смешиваем в салатнике овощи, пршут, оливки. Заправляем, перемешиваем
step-3
Выкладываем фету, снова перемешиваем, посыпаем зеленью и сходим с ума от такой вкуснотищи!!! :-D
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.