Description
Вкусно! Минимум продуктов, максимум наслаждения!
Ingredients
-
Маргарин
1.5 упаковка
-
Мука пшеничная
5 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Молоко
1 л
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Цедра лимона
1 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Орехи грецкие
2 стакан
Cooking
Начинаем с крема: молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Пока оно закипает, взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в двое.
Добавляем 2 ст.л. муки и еще раз взбиваем (1-2 минуты).
В кипящее молоко тонкой струйкой выливаем смесь (из яиц, сахара и муки) и помешиваем, чтобы не пригорело.
Мешая крем доводим до загустения и снимаем его с огня. Добавляем в горячий крем цедру лимона и масло, перемешиваем и ставим остывать.
Тесто: из маргарина, воды и муки замешиваем тесто. Просто смешать все ингредиенты.
Делим тесто на 15-18 лепешечек.
Каждую лепешечку тонко тонко раскатываем и выпекаем в горячей духовке. Обязательно наш будущий корж на противне прокалываем вилкой.
Вот такие коржи получились!
Измельчить орехи (как кому нравиться, крупнее или мельче). Начинаем сборку торта: корж - крем - орехи - корж - крем - орехи и так дальше. Последний корж крошим и обсыпаем им торт сверху и по бокам. Ставим в холодильник, чтобы пропитался на 3-4 часа (я всегда ставлю на ночь).
Вот такой он получился. Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.