Этот шаг я не фотографировала, но опишу его подробно. Приготовим куриный фарш. В овсяные хлопья добавить яйцо, сметану, перемешать и оставить на несколько минут. Филе и лук прокрутить на мясорубке или в блендере, добавить к хлопьям. Посолить, поперчить, добавить специи и хорошо перемешать.

Сыр порезать кубиками, в каждый кубик вставить соломку. Мокрыми руками взять кусочек фарша, разложить на руке, в середину положить сыр с соломкой.

Соединить края. Получаются такие ложные куриные ножки.

Тесто разрезать на полоски и раскатать. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша. Смазать каждый пирожок молоком или яйцом. Переложить на противень и обсыпать кунжутом. Выпекать в предварительно нагретой духовке 200°C 25-30 минут.