Description
Этот рецептик нашла в одном диетическом журнале. Сделала. Очень легкое по приготовлению и вкусное блюдо. Можно на ужин. Правда, муж решил, что оно может иметь и иное предназначение: в качестве закуски к водочке.
Ingredients
-
Зелень
-
Сыр мягкий
150 г
-
Кетчуп
-
Чеснок
5 зуб.
-
Баклажан
1 шт
Cooking
Баклажан тщательно моем и режем в длину на 5 частей. Раскладываем на противень.
Поверх раскладываем тонкие дольки чеснока.
Поверх делаем что-то вроде змейки из кетчупа. Конечнo, лучше тонко нарезанные свежие помидоры, но у меня их не было.
Теперь посыпаем тертым сыром.
Наконец, пересыпаем свежей или сушеной зеленью. У меня были сушеный укроп и листовая горчица.
Ставим в духовку и выпекаем при температуре 170 градусов, пока не появится золотистая корочка. Вот и все! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.