Салат с отварной курицей и виноградом

Description

Очень приятный, освежающий, с пикантным привкусом сельдерея салат. Очень рекомендую попробовать.

Ingredients

Курица

400 г
Сельдерей корневой

100 г
Фисташки

40 г
Виноград

200 г
Лук зеленый

25 г
Сок лимонный

4 ст. л.
Майонез
Листья салата
Петрушка
Соль

Cooking

Просто замечательный набор продуктов для салата, сельдерей уже почищен. Муж у меня в отъезде, кормить некого, поэтому готовила салат из половины продуктов.

Нарезать мякоть курицы на небольшие ломтики, сельдерей - соломкой, виноград - четвертинками, зелень петрушки мелко порубить.

Смешать все составляющие салата, подсолить и сбрызнуть лимонным соком.

Фисташки размолоть любым способом, только не в муку, перышки лука нарезать под острым углом, блюдо выстелить салатными листьями.

Добавить в чашу с салатом майонез "Махеевъ" провансаль с лимонным соком и перемешать.

Выложить салат горкой на салатные листья, украсить, просыпав салат луком, тонкими полосками майонеза и ягодами винограда.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review