Городская картошка

Description

Такую картошку нам (внукам) готовила бабушка. В детстве было одним из любимых лакомств. Особый вкус получается из-за хрусятщей корочки, а готовится элементарно просто.

Ingredients

Картофель
Масло растительное
Соль

Cooking

Сырой картофель помыть, почистить. Разрезать пополам, выложить на сковороду с растительным маслом, посолить.

Жарить на маленьком огне до образования золотичтой корочки, перевернуть на другую сторону. Жарить до готовности.

Подавать сразу же горячим (у остывшей картошки уже вкус другой и корочка будет уже не хрустящей). Можно украсить сосиской и зеленью. [b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]

Comments and reviews