Description
Нежные бисквитные печенья с приятным вкусом карамели и специй. Легкое, хрупкое печенье, тает во рту.
Ingredients
-
Мука пшеничная
200 г
-
Крахмал
70 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахарная пудра
200 г
-
Анис
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Белок яичный
3 шт
-
Конфеты
25 шт
-
Миндаль
1 ст. л.
-
Соль
Cooking
Взять карамельные леденцы.
Карамель смешать с миндалем и измельчить.
Смесь будет похожа на сахарную пудру.
Смешиваем муку и крахмал.
Масло, сахарную пудру, щепотку соли и анис с корицей с помощью миксера перемешивать до кремового состояния.
Добавлять по одному белку и хорошо мешать при помощи миксера.
Всыпать муку и крахмал.
Тесто выложить в кондитерский мешок.
Выдавливать маленькие "кренделечки" на противень на расстоянии 2 см и 4-5 см.
В середину выложить 1/2-1 ч. л. смеси миндаля и конфет.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200°С 8-10 минут.
В хорошо закрытом контейнере, можно хранить, минимум, 4-6 недель.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.