Это набор необходимых продуктов.

Персики моем, разрезаем пополам, удаляем косточку, смазываем внутри ромом и ставим запекать на решётку (внутренней стороной вниз) в духовку, держим 5 минут с одной стороны, переворачиваем ещё минут 5-7 с другой при температуре 220 градусов. Если у вас есть сковорода-гриль, то на ней это будет сделать ещё удобнее.

Тем временем сахар смешиваем с мёдом, выкладываем на сковороду и держим на огне около 15 минут, постоянно помешивая.

Орехи немного измельчаем и опускаем в сахарно-медовую смесь, тщательно перемешиваем.

Вытаскиваем персики, заполняем их горячей ореховой смесью.