Description

Картофельная запеканка с цветной капустой
Вот, решил поэкспериментировать с цветной капустой. Могу сказать одно - получилось очень вкусно.

Ingredients

  • Картофель

    4 шт

  • Капуста цветная

    200 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Кориандр

  • Имбирь

  • Гвоздика

  • Корица

  • Паприка сладкая

  • Соль

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Майонез

    100 г

Cooking

step-0
Цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить специи, яйцо, посолить и перемешать.
step-1
Нарезанный картофель выложить на смазанную растительным маслом сковороду (противень) и слегка подсолить. Сверху выложить подготовленную капусту.
step-2
Поверх капусты выложить нарезанный кольцами лук, сверху присыпать натертым сыром и смазать все это добро майонезом.
step-3
Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов, пока сверху не образуется румянец.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.