Описание

Соус для котлет
Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!

Ингредиенты

  • Вода

    600 мл

  • Томатная паста

    2-3 ст. л.

  • Чеснок

    2-3 зуб.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Кинза

    1 пуч.

  • Хмели-сунели

    1/4 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.
step-1
В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами
step-2
Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.
step-3
Доводим до кипения.
step-4
Давим чеснок.
step-5
Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.
step-6
Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.
step-7
Режем зелень.
step-8
Кидаем ее в соус. Перемешиваем.
step-9
И готовый горячий соус выливаем на котлеты.
step-10
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.