Description
Нежное желе-вкус топлёного молока, сметанки и сока вишни.. напоминание о вечере после жаркого летнего дня.. Готовила в форме для кекса.
Ingredients
-
Сок
1 л
-
Молоко
1 л
-
Сметана
250 г
-
Желатин
25 г
-
Сахар
100 г
Cooking
Желатин знаю по опыту застывает по разному... чтобы не рисковать если не уверены, то увеличите количество желатина граммов на 10
Развести желатин в очень небольшом количестве воды. смешать сметану с молоком, добавить сахар, Растворившийся желатин соединить поровну с соком и молоком
Заливаем первый слой (верх желейки) соком вишни и выносим на холод или убираем в холодильник минут на 15
Потом-слой молока. Снова остывает - желируется и так чередуя слои мы заливаем пока не закончатся молоко и сок
Когда желейка застыла, мы смачиваем форму горячей водой и опрокидываем её на блюдо-вот наш десерт!
Приятного аппетита! Вышло очень вкусно и нежно! Супруг умял этот "тортик" за ужин-завтрак
Ну как-то так
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.