Description

Скумбрия, запеченная в фольге
Доброго времени суток всем поварятам! Это мой дебют на Поварёнке, так что прошу не судить очень строго ))) Этот рецепт я подсмотрела очень давно в передаче "Смак&q uot;, когда её вёл ещё А. Макаревич, кто готовил, не помню... Однажды попробовала приготовить, и с тех пор это любимое блюдо нашей семьи. Дети постоянно просили приготовить "вкусненькую рыбку", а дочь, когда вышла замуж, теперь готовит её для своей семьи. Готовится очень просто, быстро, а получается очень вкусно )))

Ingredients

  • Скумбрия

    2 шт

  • Зелень

    2 пуч.

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Перец черный

  • Сок лимонный

Cooking

step-0
Вот наши ингредиенты (лимон опоздал к фотосессии)
step-1
Рыбку почистить, промыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить снаружи и изнутри брюшка
step-2
Зелень, лук, чеснок мелко порезать
step-3
Заполнить брюшко каждой рыбки сначала зеленью, затем добавить лучок, а сверху чесночок, вот так оно выглядит после фарширования
step-4
Нашу нафаршированную рыбку выложить на фольгу и аккуратно завернуть, чтоб фольга не порвалась, выложить на противень, запекать в духовке при температуре 180 град. 40 мин.
step-5
Достать из духовки, аккуратно развернуть фольгу, рыбку полить соком лимона и наслаждаться вкусняшкой ))) Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится )))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.