Description
Поднадоела уже "просто" жареная курица - решила сотворить вот такую...
Ingredients
-
Бедро куриное
8 шт
-
Картофель
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соль
-
Приправа
1 упаковка
-
Масло растительное
Cooking
Курочку хорошенько натираем приправой и убираем в холодильник
Картошку чистим, моем
Натираем на крупной тёрке и добавляем соль, кетчуп, яйцо, лимонный сок
Муку и всё хорошенько перемешиваем
Мясо обжариваем на растительном масле на большом огне до золотистого цвета
Затем "прячем" нашу курочку в картошку (чтобы мяса почти не было видно) и обжариваем на большом огне до румяной корочки
Перекладываем всё на противень (смазанный растительным маслом) и сверху покрываем оставшейся картошкой
И отправляем всё в разогретую до 200гр. духовку на 1 час
Ужин готов....
По желанию сверху можно "припорошить" сырком
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.