Описание

Соус
Этот соус отличается от первого тем, что клюква не растирается, а остается целой. Такой соус подается к блюду в соуснике, в отличие от первого варианта, где соус добавляется непосредственно при приготовлении блюда. Этот соус очень ароматный, вкусный и красивый!!! Три в одном!!!!

Ингредиенты

  • Клюква

    2 стак.

  • Сахар

    1 стак.

  • Вода

    1 стак.

Приготовление

step-0
step-1
step-2
1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.
step-3
2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.
step-4
3. Варим 5 мин., не перемешивая. Таким образом клюква остается целой. 4. Затем снимаем с огня.
step-5
Соус готов! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.