Макароны с курицей, грибами и креветками

Description

"Трио" состоит из курицы, грибов и креветок. Всe это в сливочном соусе... Просто очень вкусно!!!

Ingredients

Макаронные изделия

300 г
Грудка куриная

0.5 шт
Шампиньоны

200 г
Креветки

150 г
Лук репчатый

1 шт
Сельдерей корневой

100 г
Сливки

250 мл
Зелень
Соль
Перец белый
Масло растительное

Cooking

Грудку нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Маарончики можно уже поставить вариться. Варим в большом количестве подсоленной воды. Если Вы не знаете какие у Вас макароны (боитесь, что могут слипнуться), добавьте в воду немного оливкового или растительного масла без запаха. А если Вы уверены в качестве, лучше не добавлять, так соус лучше "подружится" с макарошками.

Добавляем к грудке сельдерей, нарезанный соломкой.

Лук - соломкой.

Через 3 минуты - шампиньоны, тоже соломкой.

Обжариваем всё это минут 5. Потом солим и перчим по вкусу. Перчик лучше использовать белый, он более деликатный что-ли. Вливаем сливки и выпариваем их на медленном огне.

Когда сливки выпарились, добавляем креветки. Так как они варёно-мороженые, я их просто почистила и нарезала.

Готовим ещё минуты 3. В самом конце добавляем немного мелко нарезанной зелени.

Добавляем отваренные макароны, с которых сливаем жидкость, но не промываем.

Перемешиваем, даём "познакомиться", а "подружиться" у нас они даже не успели, наверное... Приятного аппетита!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review