Description
Любят в моей семье такую фасольку. Еe можно приготовить очень быстро, используя готовую, консервированную фасоль. Ароматная, пикантная закуска.
Ingredients
-
1 ч. л.
-
-
-
3 зуб.
-
2 ст. л.
-
1 шт
-
1 банка
-
-
-
0.5 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, слегка посыпав его сахаром.
Добавить фасоль, с которой слить половину жидкости.
Добавляем измельчённый чеснок. Количество - на Ваш вкус.
Добавляем томатную пасту. Перемешиваем, обжариваем минуты 3.
Теперь соль (осторожно, фасоль уже слегка солёная), перец и специи. Здесь очень хорошо использовать хмели-сунели, а можно любые, на свой вкус. И добавить немного уксуса. Я просто сбрызгиваю сверху. У меня винный бальзамический уксус, но можно использовать и обычный. А вообще, уксус по вкусу. Попробуйте, если Вас устраивает вкус, то лучше не добавлять. Это мне всегда кисленького хочется. Но и моя семья любит только с уксусом.
Сверху при подаче посыпать нарезанной кинзой, украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.