Description

Запеканка-угадайка с компотом
В рецепте использую панировочные сухари, поэтому и "Угадайка" У меня персиковый компот, можно использовать и другие фрукты. Очень интересно получилось! Угощайтесь!

Ingredients

  • Масло сливочное

    200 г

  • Мед

    2 ст. л.

  • Сахар

    50 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сухари панировочные

    200 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Компот

    0.5 банка

  • Сахарная пудра

    25 г

Cooking

step-0
Масло комнатной температуры взбить с медом, сахаром и с ванильным сахаром.
step-1
По одному добавляем желтки. Взбить.
step-2
Смешать сухари и разрыхлитель
step-3
Взбить белки до пиков.
step-4
К взбитой масляной смеси добавляем поочередно сухую смесь и белки.
step-5
Персики ( из компота) мелко нарежем и добавим к тесту. Перемешать.
step-6
Форму для выпечки 25см. застелить бумагой. Вылить тесто. Разровнять. Печем в разогретой духовке на 170гр 35-40 минут. Смотрите на свою духовку.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.