Description

Жареная тыква
Я долго думала, размещать это рецепт или нет. Он настолько простой, а результат получается просто чудесным. Даже те, кто тыкву не любит - едят с большим аппетитом. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. За идею спасибо Татьяне Якименко.

Ingredients

  • Тыква

    500 г

  • Масло сливочное

    30 г

  • Сахар

  • Корица

  • Орехи кедровые

Cooking

step-0
Очистить тыкву и порезать брусочками (примерно длиной 5-7 см, толщиной 5-6 мм)
step-1
Растопить сливочное масло.
step-2
На среднем огне обжаривать тыкву, периодически помешивая (как картошку) до румяной корочки. Крышкой не закрывать.
step-3
Хорошо посыпать сахаром, перемешанным с корицей. Перемешать. Закрыть крышкой, огонь убавить до минимума и подержать еще минут 5.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.